真空膨化 - 一砖一瓦（北京）企业咨询有限公司

膨化食品通过真空膨化原理制作，利用高温高压使食品迅速膨胀，形成多孔结构，口感酥脆。此法常用于薯片、米花等休闲食品，便于储存和携带。...